Rabu, 11 Desember 2019

Nikmatnya Sensasi Menyantap Fire Ramen


Ramen adalah makanan khas yang sangat identik dengan Jepang. Di Jepang sendiri, kedai-kedai ramen sangat mudah ditemui dari yang dipunggir jalan hingga berupa resto. Cara penyajiannya pun juga beraneka ragam. Ada yang menyajikan dengan cara yang biasa saja, namun ada juga yang luar biasa. Salah satu sensasi makan ramen yang luar biasa yang saya rasakan adalah saat menyantap Fire Ramen yang berada di Kyoto, Jepang.

Jika dilihat dari tampilan makanannya setelah jadi, ramen ini tidak berbeda jaug dari ramen biasanya. Mie khas ramen yang disajikan dengan kuah kaldu gurih ditaburi dengan potongan bawang dan juga aneka toping. Meski begitu, yang membuat Fire Ramen ini spesial adalah konsep tempat dan juga cara memasaknya.

Memerlukan waktu 1 hingga 2 jam agar saya dapat menikmati sensasi Fire Ramen ini. Banyaknya pengunjung yang antre membuat saya harus lebih bersabar. Meski begitu, semuanya terbayar lunas ketika saya disuguhkan ramen yang berikan kobaran api dalam prosesnya.

Seperti namanya, fire yang berarti api ini merupakan cara yang disajikan langsung di depan mata pemesan. Juru masak memperlihatkan kobaran api di dalam mangkok ramen yang hendak disajikan. Takjub, itulah yang saya rasakan. Proses penyajian yang begitu luar biasa membuat waktu menunggu saya terbayar lunas. Selain itu, konsep milenial yang diterapkan di kedai ini juga sangat membuat nyaman. Rasa dari ramen ini jangan ditanya lagi, pastinya sangat nikmat.